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Brassica rapa
Originaire de Treignac en Corrèze. Navet rond et aplati, à chair blanche et collet vert. Croissance rapide. Bonne résistance au froid, peut passer l’hiver dehors. Et peut se cultiver en altitude.
Gout fin et délicat, il est très bon à déguster cru, ou cuit.
Semis direct en place, en juillet-aout-septembre, en lignes distantes de 30-40cm, éclaircir à 10-15 cm sur le rang. Peut passer l’hiver en pleine terre.
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